すまいるガスレシピ

リンゴ　　　　　　・・・中１個
ホットケーキミックス　・１００ｇ
卵　　　　　　　　・・・１個
牛乳　　　　　　　・・・８０ｃｃ
バター　　　　　　・・・２０ｇ
砂糖　　　　　　　・・・大さじ４

（１）リンゴをきれいに洗い、縦４等分に切り種を取り除く。

（２）皮ごと縦５㎜位のうす切りにする。

（３）ボールに卵を割り入れ、牛乳を加え泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜあわせる。

（４）フライパンにバター、砂糖を入れ、カラメル色になるまで煮詰める。

（５）（４）にリンゴを放射状に並べ、（３）の生地を流し生地を広げる。

（６）火にかけ、フタをして弱火で約10分位焼く。

（７）焼きあがったらフライパンにお皿かぶせ、ひっくり返す。

（８）食べやすく切り分け盛り付ける。